Наполнение программы
Полный курс гостиничного бизнеса "Отельер" представлен Бизнес Академией "МБА СИТИ", являющейся партнером информационного портала гостинично-ресторанной сферы "Hotres".
Программой предусмотрено изучение всех основных направлений деятельности отеля.
Учитываются мировые тенденции развития этой сферы услуг, изучаются примеры ведущих мировых брендов и гостиничных сетей.
- Стандарты индустрии гостеприимства (специфика предлагаемых услуг, основы маркетинга, номерной фонд, классификация отелей, европейские стандарты).
- Служба размещения и бронирования (организация работы, инструкции персонала, нормы общения, использование технических средств).
- Обслуживание гостей (резервирование номеров, размещение посетителей, оформление документов, формирование тарифов и скидок, способы оплаты, бытовое обслуживание проживающих).
- Обеспечение безопасности (охрана и служба швейцаров, медицинское обслуживание, ночной аудит, контроль над нестандартными ситуациями).
- Гостиничные бизнес-процессы (ведение документации, АХС, работа front-office, ресторанный, банкетный и конференц – сервисы, должностные инструкции, бизнес-планирование).
- Маркетинг и продажи в отельном бизнесе (ценовая и продуктовая политика, продвижение в интернет, позиционирование, "фишки" гостиницы, программы лояльности, маркетинговые войны).
- Управление персоналом (подбор, обучение, оценка, мотивация, особенности работы с топ-менеджерами).
- Эффективное лидерство (стиль руководителя, разработка философии компании, личный брендинг).
Преимущества преподавания курса
Интенсивная и современная программа предназначена для директоров, управляющих и администраторов отелей, менеджеров разного уровня.
- Длительность обучения ориентировочно 5-10 дней, новые группы формируются еженедельно.
- Возможно дистанционное (200 часов) и очное (40 часов) обучение.
- Ведущие курса – опытные специалисты отельного бизнеса, работающие в лучших гостиницах Москвы.
- Материал на занятиях подается в форме ролевых игр, тренинговых занятий.
- Участники получают методические материалы в виде распечаток и наглядных пособий.
- Комплексные знания, полученные во время обучения, могут быть применены на практике непосредственно сразу после окончания тренинга.
- Сертификаты о прохождении курса "Отельер" всем участникам тренинга.
- Лучшие выпускники Академии имеют шанс получить работу в гостиницах – партнерах портала "Hotres".
В Бизнес Академии "МБА СИТИ" также можно пройти более узкоспециализированные курсы для гостиничных работников: администраторов и управляющих, горничных, портье.
Цена участия в тренинге
Дистанционное обучение с 50% скидкой стоит 8500 рублей, очное – 25500 рублей.
Адрес: г. Москва, пр. Мира, 150, гостиница "Космос".
Телефон: (926) 21-490-90.