Внутреннее наполнение курса
Семинар "Гостиничный бизнес: методы эффективного управления, привлечение клиентов" организовывается Центром КПО "Просвет", который специализируется на проведении краткосрочных образовательных мероприятий в СПб.
В программе семинара предусмотрено изучение всех основных направлений работы современной гостиницы и поиск путей улучшения качества услуг и повышения прибыльности предприятия. Программа максимально соответствует условиям экономики современной России и запросам клиентов.
- Современный отель и его структура, функции и взаимодействие различных служб, контроль и мониторинг процессов, система безопасности гостиничного комплекса.
- Ценовая политика, управление доходами, конкурентная борьба. Стратегическое планирование, специализация, соответствие международным стандартам, использование автоматических систем.
- Создание положительного имиджа гостиницы, стратегия привлечения клиентов и их удержания, психологические аспекты общения с гостем, грамотный контакт.
- Маркетинг и гостиничные услуги, реклама услуг отеля, международные требования к системам бронирования, повышение качества предоставляемых услуг, программы лояльности.
- Развитие системы дополнительных услуг (праздничные мероприятия, деловые конференции) и внутренних развлекательных мероприятий (вечера отдыха, игры-знакомства).
- Персонал гостиницы, стандартизация обслуживания, организация поэтажного оказания услуг, умение общаться с клиентами, внешний вид и гигиена. Обучение персонала и его мотивация.
- Специфика управления сетевыми гостиницами и мини-отелями, юридические тонкости их деятельности. Изучение системы международной сертификации гостиниц, участие в профильных бизнес-ассоциациях.
Преподавание в КПО "Просвет"
Семинар будет полезен управляющим и директорам отдельных гостиниц и крупных гостиничных сетей, менеджерам, которые хотят продвинуться по служебной лестнице в отрасли гостеприимства.
- Обучение проходит в Санкт-Петербурге в течение 2 дней.
- Слушателям предлагается только актуальная практическая информация в сжатом виде, которую нельзя найти в учебных пособиях.
- Теоретическая и практическая стороны обучения сбалансированы и эффективно дополняют друг друга.
- Преподают в Центре научные сотрудники ведущих петербургских вузов и практики с большим опытом работы в отельном бизнесе.
- Курс ориентирован на профессиональную аудиторию, говорящую "на одном языке", что позволяет создать атмосферу для обмена опытом и знаниями среди участников.
- В программе семинара – экскурсия по городским гостиницам с целью ознакомления с организацией их работы.
Стоимость участия в семинаре
Цена курса обучения – 21000 рублей.
Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Сердобольская, 2-В, лит. А, пом. 4Н.
Телефон: 8 (800) 70-098-63, (812) 70-383-27.